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调节微波动和微波炉控制方式哪种好，主要取决于具体的使用场景、个人需求和偏好。
微波控制是一种灵活的加热方式，可以根据需要调整微波的功率和时间，实现食物的精准加热，这种方式比较适合对食物加热有较高要求的情况，而现代的微波炉通常有多种控制方式，如机械式控制和电子式触控控制等，机械式控制比较简单和直观，操作容易，适合基本的使用需求，电子式触控控制则更为智能化，可以提供更多的功能选项和时间、温度等参数的精准控制，适合更高级的使用需求。
关于调节微波动，可能指的是调节微波炉的微波输出强度，这对于食物的加热均匀性和口感有一定的影响，如果追求更精准的加热效果和更好的口感，那么可以调节微波动的方式来达到这一目的，这也需要更多的操作经验和技巧。
选择哪种方式更好，要根据个人实际情况来定，如果需求简单，只需要基本的加热功能，那么机械式控制的微波炉就可以满足需求，如果需要更多的功能和精准的控制，那么选择具有电子式触控控制和可以调节微波输出的微波炉可能更好，选择适合自己的方式才是最重要的。